Jerrys Åsm2015-kalender. Lucka 16: Beyond Meat.

beyond-meat1

Ett av problemen när det gäller miljöhotet är all konsumerande av kött. Inte bara köttätandet i sig, utan transporter och så vidare.

Företaget Beyond Meat har hittat på något enastående. De har kommit på en matvara som ser ut som kött. Som smakar som kött. Som har samma textur som kött. Men det är inte kött.

Vad är det då?

Beyond Meat tog reda på vad som fanns i kött, och letade efter källan. Svaret låg i växtlivet. Mycket av de ämnen som finns i kött, finns i växtlivet.

Inlägget nedan publicerades visserligen ifjol, men det är först nu jag fått reda på denna otroliga produkt.

Veganskt kött som smakar och känns som riktigt kött.
Nu är jag inte vegetarian eller vegan, men om detta får riktigt slagkraft och kanske till och med kommer hit så ska jag definitivt testa Beyond Meats varor.

Det är en otrolig vändpunkt i kostvärlden. Beyond Meat har tillverkat kycklingsstrips utan kycklingkött, och nötkött som inte är nötkött men smakar som det. Sen kom deras kronjuvel: Hamburgaren ”The Beast”. Deras ”super meat” har blivit riktigt uppmärksammat och med all rätt. Tänk om detta är ett steg i rätt riktning mot en bättre miljö?

Det hoppas och tror jag på. Det är iktigt imponerande.

Jerrys #ÅSM2015

1. U21-landslaget.

2. J.J. Abrams.

3. Imperator Furiosa.

4. Peter Ahonen.

5. Måns Zelmerlöv.

6. Hans Rosling.

7. Zara Larsson.

8. Yaya Han.

9. Podcasten Johan Och Ida.

10. Fenjima Manrique.

11. Daniel Fleetwood.

12. Spelhjälpen.

13. Sarah Sjöström.

14. Anna Nilsson.

15. Gun Media.

16. Beyond Meat.